W dzisiejszych czasach wysokoprzetworzone produkty spożywcze są powszechnie obecne na sklepowych półkach. Wraz z postępem technologii, producenci żywności stosują coraz to nowsze metody obróbki żywności w celu modyfikacji właściwości jedzenia. Czy jest się czego obawiać?

W tym artykule dowiesz się, co tak naprawdę stoi za pojęciem „żywności przetworzonej”, po co przetwarza się żywność i czy żywność przetworzona może być niebezpieczna dla zdrowia. Czytaj uważnie!

Druga połowa roku wielu osobom kojarzy się z nieprzyjemną pogodą, krótkim dniem, a do tego złym samopoczuciem i osłabioną odpornością.

Czy wiesz, że to, co znajduje się na Twoim talerzu, może mieć niezwykle istotny wpływ na to, jak będziesz się czuć w sezonie jesienno-zimowym? Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jaka jest najlepsza dieta na zimę.

Jedna z tych grup produktów spożywczych, która zasługuje na znacznie większą popularność. Niedoceniane orzechy to prawdziwy koncentrat antyoksydantów i cennych składników odżywczych. Dlatego warto włączyć orzechy do codziennej diety?

Poznajmy różne rodzaje orzechów i ich charakterystyczne właściwości. Wszystko o orzechach — cennym i uniwersalnym produkcie spożywczym

Orzechy to jedne z bardziej wartościowych produktów spożywczych. Są źródłem zdrowych tłuszczów, a także białka, witamin i minerałów. Warto wprowadzić je do swojej codziennej diety nie tylko ze względu na ich wartości odżywcze, a przede wszystkim z powodu prozdrowotnego wpływu na zdrowie. Z niniejszego artykułu dowiesz się wielu informacji o jednych z najzdrowszych orzechów - o orzechach włoskich.

Falafel… Jeszcze 10 lat temu, pytając znajomych właśnie o tę potrawę, większość z nich robiła wielkie oczy i wzruszyła ramionami. Obecnie falafel jest czymś tak oczywistym jak zapiekanka, pizza czy nasze polskie placki ziemniaczane. Jednak czy wiesz coś więcej oprócz tego, że falafel jest pyszny? A może jeszcze nigdy go nie próbowałeś? Sprawdź wszystko, co musisz wiedzieć o tej wyjątkowej potrawie!

Herbata, poza wodą, jest najczęściej spożywanym napojem na świecie. Jej historia sięga ponad 5 tysięcy lat, a swoją popularność zdobyła jeszcze przed wybudowaniem przez Egipcjan wielkich piramid. Od najdawniejszych czasów herbata była ceniona za swoje liczne walory zdrowotne i właściwości lecznicze. Przeczytaj, jakie korzyści może przynieść codzienne picie herbaty. Zacznijmy jednak od początku.

Żywność ekologiczna staje się coraz bardziej popularna. Od wielu lat konsumenci szukają rozwiązań, które umożliwią im jeść zdrowiej jednocześnie dbając o środowisko naturalne. Takim rozwiązaniem jest wybór żywności ekologicznej, która jest bogatsza w szereg prozdrowotnych składników, a jednocześnie jest produkowana tak, aby nie ucierpiała na tym nasza planeta. Zapoznaj się z poniższym kompendium o żywności ekologicznej, w którym opowiadamy jak to jest z tą całą eko żywnością!

W dzisiejszych czasach na wybór zakupionego produktu wpływa wiele czynników. Jednym z nich jest jakość, cena, ale również to czy produkt został wyprodukowany w etyczny sposób. Istnieją na świecie systemy certyfikacji, które pokazują konsumentowi, który produkt został wyprodukowany w zgodzie z prawami człowieka, w trosce o ekologię i ogólnie rozumiane etyczne warunki produkcji. Jednym z nich jest certyfikat fairtrade, który znajdziesz na wielu produktach znajdujących się w naszym sklepie.

Jednym z najistotniejszych założeń diety ketogenicznej jest radykalne ograniczenie podaży węglowodanów – ich dobowe spożycie nie powinno przekraczać 50 g. Drugim niezbędnym warunkiem jest znacznie zwiększenie spożycia tłuszczów. Tylko jednoczesne spełnienie tych dwóch warunków pozwala na wejście organizmu w stan ketozy odżywczej – a to główny cel diety ketogenicznej. Osoby decydujące się na ten wyjątkowy model żywienia często mają problem z tym, jak komponować jadłospis i trudno im wyobrazić sobie, jak mogą wyglądać posiłki o niskiej zawartości węglowodanów i bazujące na tłuszczach.