Złocisto-bursztynowy, lepki i przepysznie słodki.

Kiedy większość z nas myśli o miodzie najczęściej od razu zakłada, że powstaje on z nektaru roślin — i słusznie. Istnieją jednak pewne wyjątki. Dowiedz się, czym miód spadziowy wyróżnia się na tle innych, dobrze nam znanych, gatunków miodu i dlaczego jest tak ceniony w pszczelarskich kręgach.

Skoro wykorzystujesz w swojej kuchni oleje, koniecznie musisz dowiedzieć się, które z nich są najzdrowsze i najbezpieczniejsze. Przedstawiamy najlepsze oleje do smażenia, które świetnie sprawdzą się w Twojej codziennej diecie.

Oleje spożywcze to, w dużym uproszczeniu, tłuszcze, które możesz wykorzystać do smażenia, pieczenia, czy nawet gotowania. Tłuszcze spożywcze występują w wielu różnych odmianach i wszystkie są pozyskiwane z orzechów, nasion, owoców, warzyw lub surowców odzwierzęcych. Wybierając olej spożywczy, musisz wziąć pod uwagę to, do czego zamierzasz wykorzystać produkt.

Rośliny strączkowe są bardzo wartościowym produktem spożywczym, który ma szerokie zastosowanie kulinarne i odżywcze. Są one świetnym źródłem wszystkich makroskładników oraz dostarczają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Można z nich przygotować przepyszne i odżywcze dania. Zapoznaj się z treścią artykułu aby poznać szczegóły roślin strączkowych!

Zacznij poznawanie tajników włoskiej kuchni od zgłębienia wiedzy na temat rodzajów makaronów. Poznaj najpopularniejsze kształty i rodzaje mąk, z jakich produkowane są makarony dostępne nie tylko w kuchni rodowitej włoszki.

Orzechy to jedne z bardziej wartościowych produktów spożywczych. Są źródłem zdrowych tłuszczów, a także białka, witamin i minerałów. Warto wprowadzić je do swojej codziennej diety nie tylko ze względu na ich wartości odżywcze, a przede wszystkim z powodu prozdrowotnego wpływu na zdrowie. Z niniejszego artykułu dowiesz się wielu informacji o jednych z najzdrowszych orzechów - o orzechach włoskich.

Falafel… Jeszcze 10 lat temu, pytając znajomych właśnie o tę potrawę, większość z nich robiła wielkie oczy i wzruszyła ramionami. Obecnie falafel jest czymś tak oczywistym jak zapiekanka, pizza czy nasze polskie placki ziemniaczane. Jednak czy wiesz coś więcej oprócz tego, że falafel jest pyszny? A może jeszcze nigdy go nie próbowałeś? Sprawdź wszystko, co musisz wiedzieć o tej wyjątkowej potrawie!

Herbata, poza wodą, jest najczęściej spożywanym napojem na świecie. Jej historia sięga ponad 5 tysięcy lat, a swoją popularność zdobyła jeszcze przed wybudowaniem przez Egipcjan wielkich piramid. Od najdawniejszych czasów herbata była ceniona za swoje liczne walory zdrowotne i właściwości lecznicze. Przeczytaj, jakie korzyści może przynieść codzienne picie herbaty. Zacznijmy jednak od początku.

Żywność ekologiczna staje się coraz bardziej popularna. Od wielu lat konsumenci szukają rozwiązań, które umożliwią im jeść zdrowiej jednocześnie dbając o środowisko naturalne. Takim rozwiązaniem jest wybór żywności ekologicznej, która jest bogatsza w szereg prozdrowotnych składników, a jednocześnie jest produkowana tak, aby nie ucierpiała na tym nasza planeta. Zapoznaj się z poniższym kompendium o żywności ekologicznej, w którym opowiadamy jak to jest z tą całą eko żywnością!

Niech podniesie rękę ten kto nie kocha czekolady? Nikt się nie zgłasza? Nic dziwnego…

Obecnie dostępna w przeróżnych odsłonach – mleczna, deserowa, nadziewana, z orzechami, a nawet biała. Szeroki wybór form i smaków jest praktycznie nieograniczony, dlatego właśnie każdy znajdzie coś dla siebie.  W każdej diecie znajdzie się miejsce na czekoladę – kostkę, dwie, ewentualnie siedem…