Nie od dzisiaj wiadomo, że pełnoziarniste produkty zbożowe powinny stanowić element dobrze zbilansowanej diety. Zastanawiając się nad konkretnym jedzeniem, które możemy zaliczyć właśnie do tej grupy, większości z nas od razu nasuwa się pełnoziarniste pieczywo, razowy makaron, czy bardzo popularne płatki owsiane. Jednak to tylko nieliczne produkty, za którymi stoi cała gama innych, o naprawdę bardzo imponujących właściwościach zdrowotnych.

W tym artykule pod lupę bierzemy mniej popularny produkt pełnoziarnisty, który, choć często pomijany w codziennym jadłospisie, charakteryzuje się bardzo wysoką wartością odżywczą. Przyjrzyjmy się bliżej płatkom gryczanym. Czytaj uważnie, aby dowiedzieć się, jak wykorzystać je w diecie.

Owoce powinny być codziennym elementem jadłospisu każdej osoby, której zależy na dobrze zbilansowanej diecie i zachowaniu pełni zdrowia. Nie da się jednak ukryć, że w okresie zimowym większość owoców nie zachęca do wprowadzania ich do swoich posiłków.

Niewielkie rozmiary, mało estetyczny wygląd, a do tego bardzo wysokie ceny z pewnością nie sprzyjają wrzucaniu owoców do koszyka podczas robienia zakupów.

My jednak mamy na to sposób. Zobacz jakie owoce kupować zimą, żeby z ochotą włączać je w codzienne posiłki, a przy tym nie zbankrutować.

Zima to czas, w którym dostęp do wysokiej jakości świeżych warzyw jest utrudniony. Mimo to czas ten jest wyjątkowy, ponieważ Twój zimowy jadłospis wciąż może być pełen wartości odżywczych pochodzących właśnie z warzyw. Wystarczy kilka miesięcy wcześniej przygotować odpowiednie przetwory, które zamknięte w słoikach kryją smak i zdrowie lata.

Druga połowa roku wielu osobom kojarzy się z nieprzyjemną pogodą, krótkim dniem, a do tego złym samopoczuciem i osłabioną odpornością.

Czy wiesz, że to, co znajduje się na Twoim talerzu, może mieć niezwykle istotny wpływ na to, jak będziesz się czuć w sezonie jesienno-zimowym? Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jaka jest najlepsza dieta na zimę.

Z całą pewnością znasz smak rodzynek. Jednak wysuszone winogrona to nie jedyne suszone owoce, które warto włączać do codziennej diety. Praktycznie wszystkie owoce można poddawać procesowi suszenia, a tym samym zamieniać je w słodkie przekąski, które z powodzeniem można wykorzystać jako zdrową alternatywę dla słodyczy.

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze mają suszone owoce, jakimi właściwościami prozdrowotnymi się charakteryzują i na co warto zwracać uwagę podczas ich zakupu. W tym artykule, od A do Z omówimy najzdrowsze suszone owoce.

Złocisto-bursztynowy, lepki i przepysznie słodki.

Kiedy większość z nas myśli o miodzie najczęściej od razu zakłada, że powstaje on z nektaru roślin — i słusznie. Istnieją jednak pewne wyjątki. Dowiedz się, czym miód spadziowy wyróżnia się na tle innych, dobrze nam znanych, gatunków miodu i dlaczego jest tak ceniony w pszczelarskich kręgach.

Miód uznawany jest za bardzo zdrową alternatywę dla cukru. Słusznie - wyróżnia się słodkim smakiem, wyjątkowym aromatem, a także wysoką zawartością związków odżywczych. Należy pamiętać także o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych miodu. Z tych względów miodu nie powinno zabraknąć w codziennej diecie, a co najważniejsze, nie trzeba rezygnować ze spożycia miodu podczas stosowania diety odchudzającej. Wystarczy uwzględnić miód w kaloryczności diety i nie spożywać go bez ograniczeń.

Jeżyny (ożyny, ostrężyny) to owoce o fioletowoczarnej barwie, z których pozyskiwany może być zdrowy sok. Sok z jeżyn to prawdziwy koncentrat witamin, składników mineralnych i innych związków o korzystnym wpływie na organizm.

Jesień to czas na jabłka i gruszki, które jako produkty sezonowe powinny być głównymi owocami w naszej diecie. Owoce gruszki na początku uprawiane były głównie we Francji i Belgii, ale z czasem kolejne gatunki zaczęły pojawiać się w Polsce. Najczęściej występującą odmianą jest grusza pospolita, jednak tych wyróżnić można nawet 60.

Gruszki rosną w temperaturach wyższych niż jabłonie, a ich owoce mają znacznie grubszą skórkę i większą ziarnistość. Gruszki są owocami idealnymi dla każdego, a ze względu na niską kaloryczność i indeks glikemiczny, można je śmiało stosować u osób odchudzających się i chorujących na cukrzycę.