Żywność ekologiczna staje się coraz bardziej popularna. Od wielu lat konsumenci szukają rozwiązań, które umożliwią im jeść zdrowiej jednocześnie dbając o środowisko naturalne. Takim rozwiązaniem jest wybór żywności ekologicznej, która jest bogatsza w szereg prozdrowotnych składników, a jednocześnie jest produkowana tak, aby nie ucierpiała na tym nasza planeta. Zapoznaj się z poniższym kompendium o żywności ekologicznej, w którym opowiadamy jak to jest z tą całą eko żywnością!
- Zdrowa żywność (52)
- Żywność ekologiczna (7)
- Diety (26)
- Wskazówki żywieniowe (54)
- Inspiracje kulinarne (14)
- O tym się mówi (48)
- Pułapki żywieniowe (11)
- Zdrowe sezonowe (16)
nie | pon | wto | śro | czw | pią | sob | |
1 | 2 | ||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
31 |
W dzisiejszych czasach na wybór zakupionego produktu wpływa wiele czynników. Jednym z nich jest jakość, cena, ale również to czy produkt został wyprodukowany w etyczny sposób. Istnieją na świecie systemy certyfikacji, które pokazują konsumentowi, który produkt został wyprodukowany w zgodzie z prawami człowieka, w trosce o ekologię i ogólnie rozumiane etyczne warunki produkcji. Jednym z nich jest certyfikat fairtrade, który znajdziesz na wielu produktach znajdujących się w naszym sklepie.
W ostatnich latach zauważalny jest bardzo ciekawy trend - coraz więcej osób zastanawia się, jak być eko? Stanowi to wyraz troski o zdrowie swoje i najbliższych, a także o środowisko naturalne. Bycie eko wcale nie jest trudne, wystarczy jedynie wprowadzić w życie kilka prostych zmian. Jedna z nich dotyczy sposobu odżywiania. Nasze wybory zakupowe mają ogromne znaczenie na to, jaki ślad ekologiczny pozostawiamy po sobie. Jak być eko w diecie? Oto kilka prostych patentów.
Coraz więcej konsumentów - poza czytaniem listy składników - szuka na opakowaniu produktu odpowiedniego certyfikatu. Certyfikat bio/ eko przyznany produktowi stanowi gwarancję jego jakości. W dobie rosnącej świadomości dotyczącej zdrowego stylu życia, ogromną popularnością cieszą się produkty wysokiej jakości, o starannie skomponowanym składzie, wyprodukowane z poszanowaniem dla ekologii. Wiedzą o tym producenci, którzy starają się wykorzystać ten nowy trend i dotrzeć do jak największego grona odbiorców. Kuszą więc konsumenta rozmaitymi chwytami marketingowymi, w tym opisywaniem swoich produktów jako bio, eco, organic. Taki przedrostek może pojawić się na opakowaniu produktu zupełnie bezzasadnie - nieuczciwi producenci mogą pokusić się o bezzasadne użycie takiego terminu. A możliwość użycia określenia żywności „naturalna” czy „zdrowa” w ogóle nie podlega żadnym regulacjom prawnym. Efekt? Wiele osób skusi się na zakup produktu, który z ekologią niewiele ma wspólnego - ale w taki sposób przedstawiony zostanie przez producenta. Problem ten rozwiązany został dzięki certyfikacji BIO.
Jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi polskiej gospodarki w ostatnich latach stała się żywność ekologiczna. Wynika to głównie z coraz większej świadomości żywieniowej Polaków, którzy częściej zerkają na etykiety w celu sprawdzenia czy produkt nie zawiera sztucznych dodatków i barwników. Częściej zwraca się też uwagę na jakość producentów oraz długość łańcucha dostaw, czyli drogi, którą musiał przejść produkt przed dostarczeniem na sklepowe półki. Warto zwrócić uwagę, że trendy ekologiczne nie zamykają się na sposobie odżywiania, lecz mają coraz większy wpływ na inne branże, takie jak sprzedaż kosmetyków czy domowych środków czystości.
W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie zdrowym modelem odżywiania. Coraz więcej osób eliminuje ze swojego jadłospisu żywność przetworzoną, która pozbawiona jest wielu cennych wartości odżywczych, nie brakuje w niej natomiast syntetycznych dodatków. Niektórzy idą jeszcze dalej, włączając do diety produkty ekologiczne. Czy takie wybory żywieniowe mają korzystny wpływ na zdrowie? I jakie produkty żywnościowe są tak naprawdę eko?
Z roku na roku przybywa na świecie osób, które są zainteresowane zdrowym odżywianiem. Ludzie starają się robić świadome zakupy, czytają etykiety ze składem, rezygnują z przetworzonych wyrobów. Niestety wielu producentów wykorzystuje ten trend, oferując nam pozornie zdrowe produkty. Tak naprawdę poza nazwą, często niewiele się one różnią od konwencjonalnej żywności. Jak zatem rozpoznać autentyczne produkty ekologiczne? Zapraszamy do lektury.