Czy wiesz, że celiakia dotyka około 1% populacji, a nietolerancja glutenu może występować u kolejnych 4-6% osób? Produkty bezglutenowe są wszędzie – od sklepów, aż po restauracje. Jednak czy to oznacza, że wszyscy powinniśmy stosować dietę bez glutenu?

Jeśli zastanawiasz się, czy wykluczenie glutenu z codziennej diety to coś dla Ciebie — dobrze trafiłeś! W tym artykule rozwiejemy wszelkie wątpliwości i pokażemy, dla kogo dieta bezglutenowa to więcej niż tylko modny trend i w rzeczywistości konieczność zdrowotna.

Celiakia, zwana także chorobą trzewną uznawana jest za jedną z najpoważniejszych nietolerancji pokarmowych. Niestety wielu lekarzy wciąż bagatelizuje tę jednostkę chorobową, a występujące symptomy często zrzucają na stres życia codziennego. Dlatego tak ważne jest, by uświadomić sobie na czym polega Celiakia, jakie są jej objawy oraz sposób leczenia.