Węglowodany to składniki znajdujące się w żywności, które wraz z białkami i tłuszczami, stanowią niezbędny element zdrowej i dobrze zbilansowanej diety. Czym dokładnie są, na jakie grupy możemy je podzielić i gdzie znajdziemy wartościowe węglowodanów? Czytaj uważnie!

Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez ciasta. I nie dotyczy to wyłącznie słodkich wypieków, ale także ciasta naleśnikowego czy drożdżowego. Sekretem udanego ciasta są przede wszystkim wysokiej jakości, jak najmniej przetworzone składniki. A dla osób, które cenią sobie wygodne rozwiązania, pozwalające na oszczędność czasu - dostępne są gotowe mieszanki ciast.

Wiele osób sięga po napoje energetyczne – pomagają one sprostać wielu codziennym wyzwaniom. Wspomagają koncentrację, pomagają usunąć senność i zmęczenie, chętnie stosowane są przed treningiem. Jednak nawet okazyjne spożywanie tradycyjnych napojów energetycznych może odbić się negatywnie na naszym samopoczuciu, a nawet zdrowi. A osoby stale sięgające po energetyki są szczególnie narażone na rozwój wielu chorób przewlekłych.

Cukier nazywany jest potocznie białą śmiercią. Nie bez powodu, bo poza otyłością, jego nadmierne spożycie powoduje szereg innych chorób, często stwarzających zagrożenie życia. Czym można zastąpić cukier? Czy istnieją naturalne alternatywy? Przekonajcie się sami!

Podwyższony poziom cukru we krwi kojarzony jest przede wszystkim z cukrzycą, czyli przewlekłą chorobą rozwijającą się na podłożu zaburzeń gospodarki węglowodanowo - insulinowej. Nie tylko chorzy na cukrzycę powinni wiedzieć, jak obniżyć cukier we krwi. Okazuje się bowiem, że problem podwyższonego poziomu cukru we krwi może dotyczyć nie tylko chorych na cukrzycę.