Chociaż rzadko dostępna w stacjonarnych sklepach, a jednak naprawdę warta uwagi — mąka bananowa jest naprawdę ciekawym, zdrowym i smacznym produktem, który może być bardziej wartościową alternatywą dla wykorzystania zwykłej mąki pszennej.

Sprawdźmy, skąd pochodzi mąka bananowa, jakie ma właściwości i jak używać ją w codziennej kuchni!

Nie od dzisiaj wiadomo, że pełnoziarniste produkty zbożowe powinny stanowić element dobrze zbilansowanej diety. Zastanawiając się nad konkretnym jedzeniem, które możemy zaliczyć właśnie do tej grupy, większości z nas od razu nasuwa się pełnoziarniste pieczywo, razowy makaron, czy bardzo popularne płatki owsiane. Jednak to tylko nieliczne produkty, za którymi stoi cała gama innych, o naprawdę bardzo imponujących właściwościach zdrowotnych.

W tym artykule pod lupę bierzemy mniej popularny produkt pełnoziarnisty, który, choć często pomijany w codziennym jadłospisie, charakteryzuje się bardzo wysoką wartością odżywczą. Przyjrzyjmy się bliżej płatkom gryczanym. Czytaj uważnie, aby dowiedzieć się, jak wykorzystać je w diecie.

Czy wiesz, że celiakia dotyka około 1% populacji, a nietolerancja glutenu może występować u kolejnych 4-6% osób? Produkty bezglutenowe są wszędzie – od sklepów, aż po restauracje. Jednak czy to oznacza, że wszyscy powinniśmy stosować dietę bez glutenu?

Jeśli zastanawiasz się, czy wykluczenie glutenu z codziennej diety to coś dla Ciebie — dobrze trafiłeś! W tym artykule rozwiejemy wszelkie wątpliwości i pokażemy, dla kogo dieta bezglutenowa to więcej niż tylko modny trend i w rzeczywistości konieczność zdrowotna.

Węglowodany to składniki znajdujące się w żywności, które wraz z białkami i tłuszczami, stanowią niezbędny element zdrowej i dobrze zbilansowanej diety. Czym dokładnie są, na jakie grupy możemy je podzielić i gdzie znajdziemy wartościowe węglowodanów? Czytaj uważnie!

Zima to czas, w którym dostęp do wysokiej jakości świeżych warzyw jest utrudniony. Mimo to czas ten jest wyjątkowy, ponieważ Twój zimowy jadłospis wciąż może być pełen wartości odżywczych pochodzących właśnie z warzyw. Wystarczy kilka miesięcy wcześniej przygotować odpowiednie przetwory, które zamknięte w słoikach kryją smak i zdrowie lata.

Druga połowa roku wielu osobom kojarzy się z nieprzyjemną pogodą, krótkim dniem, a do tego złym samopoczuciem i osłabioną odpornością.

Czy wiesz, że to, co znajduje się na Twoim talerzu, może mieć niezwykle istotny wpływ na to, jak będziesz się czuć w sezonie jesienno-zimowym? Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jaka jest najlepsza dieta na zimę.

Jedna z tych grup produktów spożywczych, która zasługuje na znacznie większą popularność. Niedoceniane orzechy to prawdziwy koncentrat antyoksydantów i cennych składników odżywczych. Dlatego warto włączyć orzechy do codziennej diety?

Poznajmy różne rodzaje orzechów i ich charakterystyczne właściwości. Wszystko o orzechach — cennym i uniwersalnym produkcie spożywczym

Nie masz czasu lub pomysłu na pełnowartościowe śniadanie? Warto zapobiegać takim sytuacjom i na zapas przygotować domowe musli, które jest łatwe w przygotowaniu i do tego bardzo smaczne. Dzięki domowej kompozycji zawsze będziesz mieć pod ręką szybki posiłek, który dostarczy wartościowych składników oraz energii na cały poranek. W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na pytanie: jak robi się musli! Koniecznie wypróbuj w domu.

Z całą pewnością znasz smak rodzynek. Jednak wysuszone winogrona to nie jedyne suszone owoce, które warto włączać do codziennej diety. Praktycznie wszystkie owoce można poddawać procesowi suszenia, a tym samym zamieniać je w słodkie przekąski, które z powodzeniem można wykorzystać jako zdrową alternatywę dla słodyczy.

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze mają suszone owoce, jakimi właściwościami prozdrowotnymi się charakteryzują i na co warto zwracać uwagę podczas ich zakupu. W tym artykule, od A do Z omówimy najzdrowsze suszone owoce.