Ze względu na wzrastające zainteresowanie zdrowym stylem życia, wiele osób zaczyna szukać sposobów na zmniejszenie spożycia cukru. Jednym z powszechnie stosowanych sposobów jest używanie zamiast niego substancji intensywnie słodzących. Przykładem takiej substancji jest sukraloza. Czym jest dokładnie sukraloza oraz czy jej spożywanie jest szkodliwe?