Mąka orkiszowa różnych typów

Orkisz to gatunek zboża zdobywający coraz większą popularność. Zwłaszcza wśród osób, które dbają o dietę pełną smacznych, a jednocześnie zdrowych składników. Oferowana w naszym sklepie mąka orkiszowa świetnie spełnia te kryteria. Dzięki niej przygotujesz wiele pysznych dań i wypieków, a także zadbasz o dostarczenie do organizmu niezbędnych witamin i minerałów. Sprawdź, na co możesz się zdecydować!

Właściwości mąki orkiszowej

Orkisz bardzo często jest traktowany jako zamiennik pszenicy. Trudno się temu dziwić – wyróżnia się bowiem sporą zawartością białka i błonnika pokarmowego, który ma ogromny wpływ na funkcjonowanie chociażby jelit.

To oczywiście nie wszystko. Mąka orkiszowa zawiera również wiele witamin z grupy B, jak również bardzo ważne minerały, takie jak magnez oraz żelazo. Sprawia to, że warto przyjrzeć się jej bliżej. Tym bardziej że może być szeroko wykorzystywana w kuchni. Posłuży chociażby do przygotowywania placków, racuchów, bułek, chleba czy też klusek.

Kolejną dobrą informacją jest fakt, iż produkt ten występuje w wielu odmianach, czego najlepszym przykładem jest oferta naszego sklepu. W katalogu znajduje się między innymi mąka orkiszowa jasna, razowa, pełnoziarnista, chlebowa oraz graham. Bez trudu dobierzesz więc jej typ, który najlepiej pasuje do Twoich wymagań, jak również specyfiki konkretnych wypieków oraz dań. Co ważne, proponujemy wyłącznie produkty ekologiczne, dlatego możesz mieć pewność, że zachowają one wszystkie wspomniane właściwości.