Rodzaje mąki

Istnieje wiele rodzajów mąki. Zarówno te, najbardziej popularne, jak i nieco bardziej “egzotyczne” odmiany znajdziecie w naszych katalogach. Stworzyliśmy kompleksową ofertę produktów zebraną z myślą o rozmaitych, kulinarnych wyzwaniach. Warto wiedzieć, że poszczególne rodzaje posiadają jednak nieco inny wpływ na nasz organizm, bo np. pszenna jest bogata w gluten i skrobię. Jej przeciwieństwem będzie uboga w gluten mąka żytnia o niskim indeksie glikemicznym. W odmianie jęczmiennej znajdziecie za to wiele witamin i błonnika. Oczywiście na rynku dostępne są również mąki bezglutenowe np. kukurydziane lub jaglane. Wystarczy wybrać potrzebny rodzaj w sklepie fitorsweet.pl, a my zajmiemy się jego bezpiecznym oraz ekspresowym dostarczeniem pod same drzwi.  

Typy mąki

Mąka dzieli się nie tylko na różne rodzaje, ale także typy, co ma niebagatelne znaczenie m.in. podczas wypieków. Typy określa się przy pomocy liczb od 450, do 2000. Mówią one o zawartości w produkcie substancji mineralnych, czyli tzw. popiołu. Oznacza to, że im wyższy numer, tym więcej pożądanych dla organizmu składników odżywczych. Dodajmy, że wraz ze wzrostem oznaczeń, barwa produktu staje się ciemniejsza. Niemniej cukiernicy do pieczenia chętnie wybierają mocno oczyszczone i drobno mielone wersje 450 czy też 500. Niezależnie od kulinarnych preferencji oraz potrzeb warto posiadać w kuchni różnego rodzaju mąki. Dzięki nim szybko przygotujecie smaczny obiad dla siebie lub bliskich. Zrobicie to, nie naruszając zbyt silnie domowego budżetu, ponieważ proponujemy atrakcyjne ceny.

Meta:

Nasza najwyższej jakości mąka musi znaleźć się w każdej kuchni. Sprawdzi się podczas śniadań, obiadów oraz kolacji. Przyda się do wypieków. Zamów!