FIT OR SWEET

Co to jest amarantus?

Amarantus to jedna z najbardziej pożywnych roślin. Przez wielu osób uważany za zboże, amarantus jest w rzeczywistości pseudozbożem. Wyróżnia się wysoką zawartością związków aktywnych, bogatym składem aminokwasowym, a także brakiem zawartości glutenu. Ziarno amarantusa jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej, dla wegetarian i wegan, znana jest także korzystna zależność „amarantus a odchudzanie”.

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

Jakie są zalety jedzenia amarantusa?

Amarantus usprawnia trawienie i zapełnia uczucie sytości, wspomaga pamięć i koncentrację, spowalnia starzenie się organizmu. Wykazuje działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Jest idealny dla osób aktywnych fizycznie i umysłowo, małych dzieci, kobiet w ciąży.

Amarantus jest również bogaty w lizynę, która pomaga organizmowi wytwarzać białka. To sprawia, że jest to doskonała opcja dla wegetarian lub wegan, którzy poszukują roślinnych źródeł tego makroskładnika.

Jak przygotować amarantus?

Amarantus ekologiczny to produkt, który może być wykorzystany w daniach wytrawnych i na słodko.  Wystarczy wrzucić ziarno amarantusa do posolonego wrzątku i gotować pod przykryciem przez 15 - 20 minut. A dla osób ceniących szybkie i wygodne opcje, idealnym rozwiązaniem będzie amarantus ekspandowany, nie wymagający obróbki cieplnej. 

Można go spożywać w postaci owsianki lub w zupach lub gulaszach. Możesz go również użyć zamiast ryżu lub komosy ryżowej do przygotowania zdrowych przekąsek, takich jak batoniki musli lub babeczki.

Jak wykorzystać amarantus? Przepisy z tymi ziarnami to bogactwo propozycji na dania obiadowe, desery czy wypieki. W naszym sklepie znaleźć można amarantus pod rozmaitymi postaciami, w tym - zdrowe batoniki, pieczywo chrupkie oraz płatki amarantusowe.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium